有评论说，这个表演没有张艺谋的影子。其实仔细去找还是能找到影子的，比如那些二胡女。我跟同学开玩笑，不知道这些扭来扭去蹦蹦跳跳的二胡女，是不是四年前在雅典奥运闭幕式上跳钢管舞的二胡女们。不管是不是，反正看到这些人，难免要想到四年前张艺谋的“滑铁卢”。

闭幕式是非常典型的“春晚”，尤其是最后呼呼呼地叫，绕着“记忆之塔”跳的场面，活脱脱就是春晚的开场舞。可能老外也没怎么看过中国的春晚，我是每年除夕都要守在电视机前看春晚的，这个时候再看到这样的场面，视觉很疲劳。这个场面就是“篝火晚会”的场面，中间那个塔，从头到尾，也表现着火堆燃烧的样子。我就不明白了，篝火就篝火，为什么叫“记忆之塔”？它的记忆功能在哪里？

搞笑的是，这个挂羊头卖狗肉的所谓记忆之塔，让我们真正享受了一个视觉盛宴。一堆人哗哗地拥上去，拼命往上爬。和我一起看的朋友，眼睛直了：“太恐怖了，蚂蚁啊！”我说：“蚂蚁上树！”今天一个同事跟我说：“看得浑身起鸡皮疙瘩，那密密麻麻的人，就像蟑螂。”

张艺谋用“时间紧”来开脱，就算是吧，反正都结束了。他应该欣慰的是，伦敦拿出的那八分钟，可以让他舒一口气。今天有人在问我：伦敦那个表演，到底表达什么意思？我不知道，我真的不知道，昨晚我在看的时候，也愣住了。

英国的伦敦奥运会，基调是不要民族化的，不要传统的，他们要吸引年轻人。可是他们摆出的年轻人，看起来素质也不怎么的。一群年轻人，在公交车站上候车，看到这样的镜头没有，扔报纸，就一群也爱乱扔垃圾的家伙。然后公交车来了，一群人也蟑螂似地往车门挤。上车要排队，这样才文明。这样的文明礼貌以前以为就是中国国情下的特色问题，看来其实是国际难题，至少，是英国青年的问题。年轻人，年轻人，也难怪他们搞出来的奥运会会徽，容易被人联想到某个特殊性生活姿势的场面。年轻人嘛，有激情。

     2008北京奥运会开幕式音乐总监陈其钢告诉主持人，8月8日晚开幕式上那首《歌唱祖国》的声音原来并不是来自那位次日登上《纽约时报》的小红星林妙可——那个令亿万观众感动落泪欢呼不已的纯美声音的主人是一位7岁的小女孩杨沛宜。 至于这个“双簧”的原因，陈总监解释说，因为考虑到对外形象所以最后决定用外形更好一些的林小朋友……新闻节目中，杨沛宜面对记者，演唱了一小段歌曲，一副童真的可爱模样，至少我个人认为她的长相是很可爱和讨人喜欢的，还不至于会因为长相问题被淘汰,况且，我一直认为，世上没有丑的孩子，“每个孩子都是上帝牵着手送到这个世界来的”。 当记者问她有没有觉得遗憾时，她回答说不遗憾，开幕式上有自己的声音已经很满足了……

不吐不快：成人世界的精明与算计，实在是让人害怕，这种精明和算计的黑手一旦插入天真的孩童世界，我不知道这两个孩子将来的成长会因此而发生什么样的改变。当世人的万千宠爱加诸林妙可的时候，这样的新闻实在让人难堪。杨沛宜说她不遗憾，她敢遗憾吗？美丽的声音比不过美丽的面孔，这对这两个9岁和7岁的孩子，意味着什么？以貌取人，和以才取人，本来各行其道时，也没什麽。这是两个标准，可是同时被张艺谋采用了，一场奥运会盛典上，就有了实在让人想不通的双重标准！我们看主题曲的演唱者，刘欢的形象难道美丽吗？按照张艺谋、陈其钢施加在林妙可身上的标准，刘欢就不能拿到台面上来！为什么不找一个形象更好的演员来假唱，然后播放刘欢的真声？

      有网友说：林妙可也被张艺谋潜规则了吗？ 这对林妙可来说，是不公允的加害。可是我们再看张艺谋在挑选和朗朗一起弹钢琴的女孩的标准时，就不能不对这种揶揄表示一种残酷的赞同。张艺谋看到她的时候，立刻就决定起用这个天真纯洁的女孩，因为，从她的笑脸上，张艺谋导演看到了中国孩子的希望。这样的逻辑替换成看到某女人，就两眼冒星光，看到中国女人的希望，一个样，让人哭笑不得。

      网上有一个有待查证的消息，说那个钢琴女孩是杨蓉蓉(Nicole Yang) 的女儿，而杨蓉蓉是棕榈泉控股有限公司执行董事和中华全国青年联合会委员，1972年出生北京，曾就读哈佛大学。 据传杨蓉蓉是大陆高官的女儿。她丈夫曾伟的父亲是大陆最高级别的中央首长。如果这个资料是真实的，那我们又能奈何得了张艺谋对钢琴女孩“一见钟情”吗？。

      几个天真的孩子，被怀着各种意图的成人当作玩具棋子一般地在奥运会场上挪移。天真纯洁的孩子，多拿出几个来点缀，就能掩盖住成人世界里的肮脏思维吗？救救孩子，饶了孩子吧。

二、做人不要太CCTV

     幕式现场的信号传播由奥委会指定的转播商BOB负责，BOB当时有一个统一信号源，当时世界各电视台（包括TVB）都用的是BOB的信号，转播的效果非常好。但CCTV自己凭主场的特权在场内架了几台自己的摄像机，还用自己的导播不断地在BOB的统一信号和自家土产的信号之间切换，破坏了整体感，大家在央视频道上看到的演员的莫名其妙的特写、近景，晃动的机位、我国国家领导人的一一近景，都是CCTV的成就。

不吐不快：央视这次转播的水准，没得说，烂！不过这也是中国特色的转播风格，政治性第一，艺术靠边站。

三、我们很省钱

这次北京奥运会开幕式花费了多少钱？两年前在多哈举行的亚运会上，仅开幕式就花费两亿美元，世人惊叹。 张艺谋透露，奥运会开幕式、闭幕式，残奥会开幕式、闭幕式，四个仪式都没有多哈亚运会开幕式一个仪式花费的多。“我们提倡"节俭办奥运"，实际上是花了最少的钱，办了最大的事。”

不吐不快：张艺谋努力要证明他很省钱，可是他愣是没拿出个数字来。他不说，大家只好看在眼里，想在心里。真的那么省钱吗？不是有很自豪的报道说，伦敦奥组委吓得冷汗直流，大叫，我们肯定是比不上北京奥运会开幕式的，我们是小地方，没那么多钱。

昨晚看了奥运开幕式。忍不住要说几句。

开场的那个倒计时表演，相当于序幕吧。老实说，看了心凉。这是全场开幕式中，最具张艺谋风格的表演了。两千多人，整齐划一地做动作，整齐划一地呐喊，让我想到了《英雄》里的“杀！杀！杀！”同事说，也像《满城尽是黄金甲》，《黄金甲》我压根儿就没看过。不知道老外怎么看这种集体操？会不会想到中国军队的集体主义？

在没有信心的情况下，那个“卷轴”的创意，倒是让人意外惊喜。可是最后看下来，还是失望。画布从古代黑白水墨线条作品到现代的孩子用彩笔进行涂色，然后通过运动员的脚步进行“绘制”，这个创意也不错，问题是，这条唯一可以拧出来的线索，显得那么幽隐和脆弱。被添加进去的零零碎碎的内容给糊住了。

色彩很炫，焰火很憾人，但这些都是面子，是表层的，我更关心的是张艺谋用这些“语言”铺展出什么样的文本。就是那个卷轴，根本来说，它也只是搭起了一个表演舞台。内容是什么，才是最重要的。总的来说，中国文化元素是很丰富，媒体的评价，也都认同这一点。但我想，大多数人给出这样的评价时，其实在“元素很丰富”之外，暗藏着另一层意思“内容很贫拙”。

最让我震撼的是那个29个历史脚步。如此沉重气息带来的厚朴步伐，迈到鸟巢之后，讲述出来的中国历史文化，竟然如此零碎和轻浮。

相比2004年的雅典奥运会，这种零碎和轻浮就更明显了。如果说雅典奥运会开幕式是一部“神与人”书写历史的史诗，那北京奥运会的开幕式兼职就像是浮光掠影般的杂戏。实现想不通，巨人一般的五千年历史，会讲成那样。张艺谋真的不会说故事——这是我和几个朋友讨论时的一致结论。其实，在开幕式正式上场前，我们就能从他的只言片语中看到他试图回避这一缺陷的意图了。他说过，五千年历史的太漫长，要在一个小时内讲述，是不可能的，我们创意团队只能拧出一些有代表性的文化片段来表现中国文化。果然，整场开幕式，在中国历史文化部分，在画卷中展示出来的就是一些让人眼花缭乱的文化元素的拼接，而不是一个如雅典奥运会那般贯穿着人的哲学的历史叙事！画卷中的文物，文字，瓷器，茶，长城，丝绸之路，以及现场表演的各项元素，非常丰富，但是没有一条线索、一个故事线来归拢，就变得太琐碎杂乱了！这个开幕式不是在叙事，而是一个露天的文物陈列展，是搬到体育场的“博物馆”，只剩下不知所谓的场景！

想不明白，五千年太漫长，一把手抓不住，但是完全可以抓住五千年历史文化的源头来表现啊！古希腊的历史也漫长，但是雅典奥运会并没有雄心去抓几千年历史的全部，它也只是把古希腊文化源头的历史、神话，拿出来展示，就惊天动地了。张艺谋未尝不可以集中去讲先秦，这段历史比汉唐的表面辉煌更值得中国珍惜和尊重，中国历史文化的所有核心元素、价值观、话语，基本都是在那个文化草创阶段奠定了。这也是中华文明最有说头的地方，也是最容易表现出厚重的沉重历史步伐感的地方。从神话创世一直讲到诸子百家，把中华文化的源头脉络讲清楚了，完全就足以告诉中国文化是什么了。而且这段历史中，射御书数礼等教育理念，完全可以很完美地导引出古代体育运动精神，进而在中国古代体育运动理念和古希腊奥运运动理念之间，形成历史契合性对话，进而给这场文化表演注入更多的体育、奥运精神元素。而不只是搞得牛头不对马嘴，名为《美丽的奥林匹克》，但除了那个发光的五环，内容全部是《美丽的中国文化》。体育在哪里？运动精神在哪里？

文艺表扬的主题是《美丽的奥林匹克》。单就这个题目，望文生义的话，绝对想不到表演的内容会是那样，整场文艺表扬，其实更像是《美丽的中国》。

可是毕竟张艺谋是拍《英雄》、《黄金甲》的张艺谋，他眼中的中国文化除了红灯笼，就是金碧辉煌的浮华物质世界。有文化的张艺谋，其实并不很懂中国古典精英文化的精髓。他对中国文化的理解，永远是那些零碎的片段，而缺乏整体性的把握，更缺乏深度上的理解和感悟。张艺谋的开幕式和他拍的宣传拍一样，就是一个文化符号的拼接。

在这些文化元素中，有些元素真的让我很纳闷。比如那个司南，固然可以表示中国的指南针发明，但是，在整个航海表演中，放着那么一个太子爷式的少年，举着一个司南，简直莫名其妙。为什么不表现一群远征大洋的航海者形象呢？比如后面的那32根龙柱，我一直没想明白，到底什么意思。还有龙柱上的人举着琵琶，到底要表达什么意思？也是费解！另外，那个提线木偶配京戏的表演，也是败笔，不知道怎么那么突兀地安排那么一个场面。——造成文化元素如此丰富，却如此不可思议地混乱杂糅，根本原因就在于这场文化表演，缺乏叙述，它只是一个文化色拉大拼盘！好看是好看，但不耐品！

想起了前年的上海特奥会开幕式文艺表演，个人觉得上海特奥会开幕式的文艺表演在表现中国文化上，比张艺谋的这场开幕式成功得多。几百名武术青年，组成了万里长城！然后，两名特奥运动员，从两头艰难地爬长城，一直到中间的人组成的烽火台，相聚挥手，非常感人。这是贯穿全场的理念：智障人士的坎坷人生与顽强拼搏。同样是人组成一个建筑，张艺谋的鸟巢，和放风筝的女孩，要差很多。我现在还不懂张艺谋那个场面要表达什么。

在学术研究中，海外汉学家，总是让自诩穷通中国文化的本土学者汗颜。有时候不能不让人怀疑，是不是站在中国文化之外的洋人们，对中国文化的理解要更精到些。上海特奥会的开幕式总导演是一个老外。拍出《功夫熊猫》的导演，也是洋鬼子。

再说句玄而多余的话。北京奥运会在评论家眼中，一直被看成是历史的转折点，对中国如此，对世界也如此，是世界对中国成为现代强国的加冕礼。可是这场开幕式，我是看不到中国文化在现代崛起的这种雄心的。从头到尾的阴柔，琐碎，繁杂；文明成长中的刚毅和蓬勃，完全看不到。张艺谋不是讲述历史的好手，也许也不是可以把握时代脉搏，和对未来有展望能力的导演。

最后的圣火点燃，说实在的，并不是让人很满意。今天才看到被韩国电视台曝光的那个凤凰设想，比卷轴的铺展要好得多。高丽棒子，太恶心！

央视的转播水平很让人很怀疑，总的感觉，应该有更好的画面才是，却总是看到一些莫名其妙零碎的镜头，还有一个摄像机挡着大半个画面的，镜头摇来晃去，切换感觉手忙脚乱。

总的来说，这一场好看的、味道却不醇厚甘美的、轻浮的文化拼盘，是轻薄寡味的文化浮宴。

    哈哈，闷骚是也！

        为甚青春流光空卖，似这般无归着魂魄荡湃。欲遣幽怀无人爱，辜负摘星伴月才。莺窥燕猜，蜂围蝶采。一意栽埋，闲情无赖。敢守那定三生圆梦人儿来！

厦门人总会把厦门每次逃过台风之劫，归功于鼓浪屿的那尊郑成功雕像。而漳州，也有类似迷信的说法，在颜厝田址村，曾经有几年，大家都说，之所以台风不来了，是因为村南青年山上竖起来的那个纪念碑建筑。后来又都说，漳州城里中国女排腾飞馆前的女排三连冠纪念碑上的那个金属排球，是定风珠，这颗珠子把台风镇住了，都往广东吹了。确实，大概90年代中期开始，除了1999年的那场大台风，其他的台风在记忆中大约都不是死在台湾岛，就是流窜到海南广东。

90年代前后，是台风频繁光临漳州的年代。那时候，可不像现在珍爱生命，台风来了，照样上课，雨伞顶着风走不动，这是上学路上常有的事。

台风似乎故意要捣蛋似的，经常在水稻快要成熟的时节来临，一阵过去，水稻倒一大片，愁死了种田人。水稻损失的还不够让人心疼，最让人心疼的是荔枝。累累果枝，一阵狂魔乱舞之后，不是残果满地，就是枝丫断裂。这样的损失，让人无可奈何。果农们唯一能做的就是祈祷台风来得晚些或者不来，赶早把荔枝采收完；或者在台风肆虐时，守在树下，在噼噼啪啪的果子落地声中，捡拾残果，以“落果”价格出售，挽回一点损失。荔枝容易掉落，风的原因其实是次要的；更主要的在于果子本身。那时候，农药用的少，荔枝果容易生一种虫子，从果蒂钻进去，然后一碰就掉了。每天上山看护荔枝的任务，大半就是为了捡拾这些掉落的荔枝。

我记得有一年台风来袭。天没亮，就和老爸挑着竹筐上山。头上戴着斗笠，身上披着塑料膜，像渔夫的蓑衣，光着脚。借着风雨凌晨的一点微光，在树底下，摸索着捡遍地的落果。因为掉得太多了，只要是圆形块状的阴影，除了偶尔抓到的是石子，大多数都是荔枝。一棵大树下，东头捡完到西头，一会儿，东头又是满地都是了。就是那一年，树下放着装满了一担足有120斤的筐；我手里提着小蛇皮袋，小鸡啄米一样地在树底下捡，老爸负责挑。看着一堆的残果，真的可以用凄风苦雨来形容了。

摘荔枝是一件很辛苦的活。天气晴朗，那就是热，在果树上爬上爬下，半天就是一身臭汗。如果下雨了，凉爽是凉爽了，但湿淋琳的，在满是雨水的树叶间攀援枝条，也是让人苦不堪言啊。台风来袭，带来大量的雨水，有时候风不大，下着雨，也得赶着摘荔枝。不摘的话，多掉一些就是多一些损失。

摘完之后，要挑下山。山路陡峭，泥泞湿滑，这对挑担的人可是一大考验。而山脚下的水沟，水漫田埂，一片汪洋，用脚在水中找路，同样是挑战。不过不管怎么样，风雨中压在肩膀上的东西，还算值钱，大半年的花销都可以靠它。再苦再累，大家还是继续以勤勉的劳作来渡过荔枝收获季节。不像现在，即使风和日丽，摘荔枝的劲头都没有了。现在大家的经济收入已经不靠山头的果树了，虽然果贱不伤农，但伤心啊。这几年，每年荔枝行情浮现出来后，大家都会无奈地怀念那些暴雨狂风的日子。

整个村子，在荔枝季节，几乎大半的人口都在山上。没经历过的人，无法想像那是怎样的一种生活景象。在村落的生活中，大家是邻居熟人，在山上，大家各守着自家的荔枝，邻居还是邻居，熟人还是熟人。除了偶尔七零八碎的生活琐事，大家的话题直接间接地都和荔枝有关：议论今年荔枝的收成，某棵果树挂果如何长势如何，价格如何，在哪里可以卖好价钱，今天摘了几担几斤，为某棵果树估产，等等。吵架的也有，甚至打架的也有，但是，无论如何，山上的生活都洗脱不了农业经济年代的那种朴实气质。和家里的粗茶淡饭一样，这里的粗言鄙语，泥足脏手，都是生活的最本真状态。这是另一种集体主义式的生活，只不过核心是前后不过半个月时间的荔枝的收获而已。

上小学初中的时候，那种期盼放暑假的心情是和高中及大学时代完全不一样的。第一个原因是，那时的学习压力不大。小学时的暑假作业无非就是语文数学各自一两本作业册子。有时候比较心急，都会在放假之后的几天内赶掉一部分，或者慢慢拖，拖到快开学了在集中消灭。第二个原因，那还是天真烂漫、好玩好动的年龄，何曾有过成长的烦恼？农村的孩子又不像城里的孩子，拼命地挤压着时间去什么“少年宫”学东学西，暑假的漫长时间只有一个打发方法：玩。高中的暑假被漫长的补习占用，大学的暑假四处兼职谋出路，哪有那种散漫无羁的童真心态？

第三个原因，放纵的野性，有前后大概半个月的荔枝时节可以驰骋，这才是最重要的。农村的孩子有野性，你可以说淳朴，也可以说土气，但是这些迥然不同于已经高度文明化的城市孩童的气质，正是日夜光着脚板在赤土泥浆上踩出来的，是身手肌肤在绿树青草、拂风流水中吸纳来的。一出生就被大自然拥抱的村童，那种活泼蹦跳着跃入山野溪流的生气，是被教导着要去拥抱大自然的城市孩童永远也不可能具有的。教室的琅琅书声，是文明拘束的一种表征，而暑假里半个月的时间，游荡在山坡果树下，是自然本性的回归。在六月底、七月初，满山的荔枝树果满枝头，知了吱吱燥叫，拿了期末考试成绩单后的孩子，哪一个不是直奔山头的？

山上的果园，是酷暑时节玩乐的天堂。

浓荫下，各种喜阴的蕨类植物在红壤坡地上长着。梯田一样的切面上，是厚密青郁的苔藓、地衣；偶尔还长着几个野菌。大大小小的青蛙，四处跳着。蟋蟀也在蕨草苔藓间爬着，或者在泥土壁上的小洞里进进出出。在没有长树的青草坪上，五六厘米长的大蝗虫腾飞起伏。——这些小虫子们，是孩子们追捕戏耍的趣物。我经常拿着锄头“锄蛙”。瞅准了一只静伏的青蛙，一锄头下去，身子直接切成两截。没切中，青蛙吓得乱跳，我就紧跟着一锄一锄地下去，直到它皮肉粘着红土。还有这样的玩法，那就是拔那些本来绑在树头防止老鼠上树吃荔枝的仙人掌科植物的刺，抓一只青蛙来，用刺像钉耶稣一样地把青蛙四脚钉在树上。还有活埋。用扁担在土里戳一个坑，把青蛙放进去，然后再封上。过几天再打开看，青蛙不像人，不容易饿死。追赶甚至于击杀大蝗虫最有意思。找一根竹竿，在草坪上走，蝗虫四处乱飞，盯准了一只，长杆挥舞在草地上敲打，打中的马上粉身碎骨，很有成就感。天堂里就是这么血腥啊。现在想起来真的为自己的残忍惭愧，不过，在没有动物保护主义观念的农村野生世界里，宽免自己的唯一解释就是：无知。

阴凉的树下，不时有黄脖子蛇出没。这种蛇，脖子到脑袋部分是黄色的，一般三四十厘米长，食指粗细。大人们说，没毒，不要打。我们也是不敢打的，因为经常会看到同时几条黄脖子蛇不远不近地在游走，怕都要怕死了。据大人们说，黄脖子蛇是什么“七姐妹”，只要看到一条，肯定附近还会有另外的六条。比蛇还让我害怕的是蚂蚁。山上的蚂蚁可不是家里的蚂蚁，个头大，性凶猛。曾经看过群蚁围攻受伤的蛇的情景，真是骇人。好在这种蚂蚁不会攻击人，只是偶尔你坐在地上，它们乱爬会爬上你的腿脚。我家荔枝园边上的一个土壁上，有个蚂蚁穴。我没事就喜欢把那些击杀的青蛙、蝗虫，往蚂蚁穴口送，看着蚂蚁密密麻麻地围上去，很有意思。偶尔遇到被不知哪个人打死的蛇，会用竹竿挑着，放在蚂蚁穴口。蛇的块头大，蚂蚁不能一下子就搬干净。它们都是在蛇身上啃肉。这样就更有观赏的趣味了。每天都要去看几趟，看着蛇一天天的肉少掉，最后只剩一副骨架。以打死青蛙和蝗虫来喂养蚂蚁，于彼是罪过，于此似乎又是功德。真说不明白了。

山上的老鼠很厉害，经常爬上树吃荔枝。不过说实在的，以我在山上呆了那么多年的经历，我还从来没见过山上老鼠的真容。这些小家伙，可比家鼠厉害多了。

地上还有一种不见真容的动物，经常会在树下挖好些坑，有经验的人说那是穿山甲挖的。不知道穿山甲刨那些坑是在找什么东西。

你说，每天和这些看得见看不见的野物在一起，是不是很多彩的暑假生活呢？

有了这笔六千多块钱的小收入，老爸马上把那辆用了至少七年的嘉陵小摩托给换了，买了一辆新的，不知道什么牌子。那间装修完已经快半年的餐厅，上个星期也终于有了一套餐桌。有了小钱和花一点小钱的日子，在有荔枝产业的农村家庭里，是每年酷夏里富足而阔绰的生活风景了。

现在家里那台用了十几年的“拍那搜捏可”电视机，就是我读初中时买的。那几年荔枝连续丰产，价格也好，盖房子欠下的债，很快就还掉了。有了几个闲钱，就想着添置些家用电器。我和妹妹最想的就是有一台电视。至今还记得，有一天和老爸两个人到山上摘荔枝，我跟在老爸后面，走在弯弯曲曲的山路上，老爸说着要买一台电视，我那个憧憬和兴奋劲儿。荔枝摘完之后，老爸真的兑现诺言，买了一台日产电视机。这台电视是走私货，是那年表舅在广东做生意，偷偷把电视埋在货车里运回来的。本来表舅要自己用，结果21寸的电视屏幕摆在他新建的宽大客厅里显得太小了，正好老爸要买电视，就转卖给老爸了。花了两千多块的钱，市面上的价格不止这些。这个牌子的电视机，当时村子里只此一台，差不多是最好的了。很搞笑的是，有个朋友，说要验验到底是不是真的日本货，拿了他家里一台国产电视机的遥控器来，对着这台“拍那搜捏可”电视机试验。他说，如果他的遥控器能用在这台电视机上，那肯定是冒牌货啦。结果自然可知，他对这台电视是赞不绝口的，日产电视的色彩逼真度，真的是比那时候的国产电视机好不知道多少倍。

调选节目也费了很大的劲。我们一家都是第一次摸电视，那时候，我的是识字水平，还达不到可以看日文英文的程度。所以，为了让白花花的屏幕上有节目可看，专门请了村里唯一一个在漳州城里修手表，也懂得修一些电视的人来。这个专家也是捣鼓了半天才弄好，为此，家里还专门办了一个简单的酒席招待他。

关于这个修表专家，还有一件事不能不提，那就是我的手表。小学升初中的时候，有一件东西不能不解决，那就是自行车。因为读书要到古县中学，老一辈人步行读书的习惯早就不符合满街自行车代步的年代了，为了我上初中，新买了一辆自行车。另一件可有可无，而老爸为显重视教育、鼓励我读书的东西，就是手表了。那个时候的观念是，大家认为要好好学习，就该有一个随时带在身上的手表，作息有个准头。手表，就是托这个修表专家给买的，花了三百块钱啊。表面太大，而我的手太细，就这样戴着一直到了我上大学。直到大学第一年上体育课，戴着手表打排球，甩手之间，表链断裂，手表飞了出去。没有马上坏，坚持了一段时间，这个陪伴我六年多初高中紧张学习生涯的双狮牌手表，终于彻底报废了。买自行车和买手表的钱，都是当年暑假荔枝的收入。

荔枝收获的季节，虽然忙碌却是愉快的。荔枝价格好，一担挑回家，就要四五百块钱的收入，再苦再累，心情也绝不会像现在一担卖不到一百块钱这样沮丧。荔枝价格好的年头，果农们吃荔枝也是很节制的。果树上摘下来完好的荔枝，绝对舍不得吃，要吃就吃那些掉到地上摔破了壳的。不过劳碌一天回家后，却很有改善生活的心情。数完从果贩子那里刚拿到手的一叠钱，老爸会抽出几张来，计划着今晚晚饭时，多添几样卤菜，买几瓶啤酒。而不喝酒的我和妹妹，也可以有可乐可以喝了。那时候的可乐，还有用大玻璃瓶子装的。傍晚时分，一家子在庭院里吃饭，想起来，还是感觉很朴实幸福。

有一年，我一个人晚上住在山上的帐棚里看护荔枝。一天早晨，妹妹和爸妈上山摘荔枝。妹妹跟我说着昨天晚上买了一种叫“肉皮”的卤味，如何好吃。把我谗得不行。其实“肉皮”就是卤猪皮，我就是在那一年第一次吃到这种东西。至今，看到快餐店里的猪皮，我总会想起那一年第一次听妹妹称赞猪皮美味的事。

关于荔枝季节的吃，还有很多如今看来虽然平淡无奇，却充满童年趣味的事情。以后再慢慢写了。

妖星夜犯鸾仪殿，玉阶血溅桃花片。酾酒难招海国魂，披图喜识春风面。本是优云历劫身，华裳妙丽似天人。修眉目扫唐宫样，鬓鬟云堆汉苑春。坤灵久正中宫位，维纶玉册君王赐。火宝珠悬玳瑁床，水洒香熏鸳鸯被。雉尾云移宫扇开，班行命妇咸惊异。婉惀能得太妃怜，英察偏遭院君忌。外家贵势依椒房，罗氏骄名霍氏张。晋室大权归庾亮，汉廷清议怨王商。为筹国计裁供御，每念时艰却起妆。尽日深宫眉不展，伤心君主是孱王。太息遭家偏不造，频年血染宫门草。冏伦难作怅无依，淮汜兵来愁不保。逆首方悬独御前，苍头突起全罗道。兵火仓皇泪满衣，镜中自惜红颜老。从此君王在豆田，金瓯残破已经年。和戎且喜烽烟息，改朔方期国脉延。汉阳一夕罡风恶，欃枪未扫轩辕落。夺门徐石妄邀功，留戍花门偏助虐。宫甲惊舆五凤楼，禁门已断双鱼龠。元妃闻变起从容，手掷菱花罢梳掠。一自黄尘起阙廷，久拼玉骨埋沟壑。好将一死答君恩，今日去天脱羁缚。历尽艰难记宿因，辽天仿佛闻笙鹤。可惜青丝六尺长，阶前牵挽遭霜锷。伏后身歼长乐宫，丽华梦断临春阁。一树梨花到地消，昨宵梦断海棠娇。彩云影散璇宫冷，月夜魂归碧海遥。木觅山头起烟雾，鬼车夜叫宫中树。失母悲啼青雀儿，伏尸凄绝黄牛妪。一代红颜国史光，千秋碧血寒泉冱。此际韩王惨不舒，心情颠倒枉唏嘘。感甄未见传篇什，废郭偏闻降玺书。骊龙睡熟蛟虬舞，宗枋不绝垂如缕。扶轮还赖友邦贤，朝纲重振差安堵。先拜瑶华复故妃，更向杀邱囚主父。罪几千言诏令颁，蒿街骈首到群姦。可怜食尽鸱枭肉，难赎青娥一命还。士女齐簪白柰花，诔词制出红薇省。话到昭仪旧日恩，六宫嫔御添悲哽。禁川桥下水常流，可怜曾照旧鸿影。兰摧玉折剧堪伤，小影流传姓氏香。家国愁多蝉鬓乱，江山秀聚翠眉长。帷房逸豫惩褒妲，宫丽清严陋汉唐。千载明夷有家法，艰贞猛难到红妆。九歌我欲重编次，直把湘君倂国殇。

 （红色字体为存疑字）

2004暑假在家的时候，CCTV-8海外剧场播放韩国历史剧《明成皇后》，那时候就被这部电视剧迷住了。国家兴忘的宏大主题在宫廷政治、个人恩怨的纠缠中铺展，一个本来天真温柔的女孩子，在政治漩涡中逐渐成长为一个刚毅、果决、雄心勃勃的皇后，这是这部电视剧让我着迷的地方。一直看到明成皇后主导高宗亲政时，就开学回校，这部电视剧没有看完。

   后来在写毕业论文时查资料，无意中在《大公报》中一个小角落里，发现了这首《题高丽闵王妃遗像》，就复印了下来。几次想把这首诗打出来，一直没有动手，因为复印的效果并不好，很多字模糊不清，很难辨认。上个星期才再次翻出来，费了很大的劲打出来，还有不少字没有认清楚，明知有错也没有办法。更糟糕的是，当时复印时，没有记下当期报纸的日期，只有这点线索，可以以后再去求证了：“大公报第3121号”。报纸同版上，有清朝政府的新闻，所以，报纸当在1911年前无疑。也就是说，这首诗写于清末，作者不详。

此诗从闵妃死后，观看其遗像写起，记述了她的政治人生，直到她死后被追封。这首诗估计知道的人非常少，或许可以作为中国人如何看待明成皇后的一条史料吧。

清朝时期，朝鲜为清朝的藩属国，故李氏王朝的头领只能称国王，而不能称皇帝。也因此国王的妻子至多也就是妃。明成皇后在世时，一直处于“妃”的级别，称闵妃。成为“明成皇后”，是在１８９７年，高宗改国号为大韩帝国，自行称帝，宣布独立，脱离和清朝的藩属关系后追谥的。

电视剧《明成皇后》里的明成皇后由文根英、李美妍、崔明吉分饰。文根英和李美妍大家比较熟悉，美貌非常。历史上真实的明成皇后，据韩国的历史学家研究，生前酷爱摄影，曾有一定数量的照片留下，但被日本暗杀后却再也没有人见到过她的照片。现在所能看到的所谓“玉照”，可能都是日据时有意伪造的。

百度上关于明成皇后的资料：http://baike.baidu.com/view/59224.htm

可能是伪造的明成皇后像

电视剧《明成皇后》文根英、李美妍、崔明吉分饰是明成皇后

《红楼梦》就像红宝库，鲁迅说：“单是命意，就因读者的眼光而有种种：经学家看见《易》，道学家看见淫，才子看见缠绵，革命家看见排满，流言家看见宫闱秘事……”是的，岂止命意，从文化景观来看，医学家肯定可以从里面看到药理，正在为新版《红楼梦》电视剧设计服饰的叶锦添肯定看到了服饰，而美食家们则看到了美食。

《红楼梦》里的吃，有些实在让人叹为观止。我敢保证，大多数读者一读到《红楼梦》的吃，都会像刘姥姥一样被凤姐介绍的那道茄子菜给唬懵了，然后恨不得把各种美食糕点尝个遍，即使最后像刘姥姥那样大泄一通也在所不惜。更有艺术化的吃，一顿螃蟹宴吃出一组《菊花诗》，最后再歌咏螃蟹一番，美食与美诗之间的关系，实在是难舍难分的。所食之物成为歌咏对象，在红楼里仅此一例。

现正正是吃荔枝的季节，不免有一番暗恨：为什么曹雪芹不安排一场荔枝诗会，就荔枝这一果品，让十二钗们再来一组《荔枝咏》？

《红楼梦》里也写到荔枝的。第三十七回“秋爽斋偶结海棠社 蘅芜苑夜拟菊花题”里，筹组诗社的探春在给贾宝玉的邀请函中写到：“昨蒙亲劳抚嘱，复又数遣侍儿问切，兼以鲜荔并真卿墨迹见赐，何惠爱之深哉！”有此赠荔枝的交代，接下来就有了丫鬟们索取玛瑙碟的场景。贾宝玉看了探春的信函匆匆出门后，袭人在家里准备盛东西送给史湘云，却找不到缠丝白玛瑙碟子。晴雯说：“给三姑娘送荔枝去的，还没送来呢。”袭人说：“家常送东西的家伙也多，巴巴的拿这个去。”晴雯道：“我何尝不也这样说。他说这个碟子配上鲜荔枝才好看。我送去，三姑娘见了也说好看，叫连碟子放着，就没带来。”

这段关于荔枝的描述简单得可怜，但是没关系，我们还是能从这不吃之吃中想像《红楼梦》里吃荔枝的艺术。袭人说：“家常送东西的家伙也多，巴巴的拿这个去。”这可见缠丝白玛瑙碟子是很贵重的器皿，而用这样的器皿装荔枝，又可以反证荔枝在《红楼梦》里确实是很精贵的果品。荔枝在送人时，还要讲究器具，这就是吃荔枝的艺术了，重要的不再于那剥壳咀嚼的快感，而在于如何追求吃之外的细节。美食文化大半的精力不就是耗在这看似无意义的讲究上吗？用缠丝白玛瑙碟子装上红荔枝，不知道是什么样子，不过以贾宝玉的审美水准来看，“他说这个碟子配上鲜荔枝才好看”，我们没理由怀疑这样的形色搭配不够艺术。到底探春欣赏完玛瑙碟子配荔枝后，如何消受这写荔枝呢？没有写，我猜可能也是像贾宝玉吃果子一样，在水晶缸里镇一下。

在第三十一回“撕扇子作千金一笑因麒麟伏白首双星” 里，和贾宝玉吵架后在院子里乘凉的晴雯对贾宝玉说：“才刚鸳鸯送了好些果子来，都湃在那水晶缸里呢，叫他们打发你吃。”水晶缸里装的是什么水？富贵人家冬天会凿冰藏在冰窖里，等夏天来用。但是《红楼梦》里写到贾宝玉身子弱，所以夏天喝茶不能用冰镇的，而是汲井水来镇凉。所以这水晶缸里第一可能是清凉的井水，第二可能才是冰水。贾宝玉如此吃水果，探春当然也可能是这样是荔枝了。

荔枝用冰镇一下再吃，确实是很舒服的，不过如果是冰冻的，那就糟糕了，结成石头一般的荔枝肉等在嘴里含化了，果肉就烂稀稀的不堪嚼了。

小时候干过这样的事，煮荔枝。那时候在山上看护荔枝，中午懒得回家，就和一群伙伴们凑份子带锅到山上野炊了。灶容易搭，柴火有干枯的荔枝树枝，要么煮面，要么做饭。有一次，大家突发奇想：荔枝这么甜，何不拨几颗放进正在熬煮的粥里，那样粥肯定很甜。

结果粥熟了，却难以下咽，整锅粥都变酸了！一直也没想明白为什么会这样。

听爸妈他们讲，以前日子艰难，除了咸菜丰富，其他什么菜都匮乏，在荔枝季节，大家会剥荔枝肉来当就饭的菜。荔枝肉酱油，据说很下饭，我至今也没试过。有幸从我这里知道这种吃荔枝新方法的朋友，不妨可以试试。

暴饮暴食，如果是放在贩夫走卒身上，那绝对是道德世风日下、生活奢靡腐化的代名词。但是文化史总是对特定的人显示出宽厚，所以，在中国的历史中，就有赤身裸体以天地为穹庐衣履的“名士”让人赞美艳羡，更有无数酒徒饭桶之辈，因为词章华美、夺天地之造化，而成为风流倜傥的雅士。《红楼梦》里“芦雪庭”一幕，史湘云割腥啖膻，林黛玉要做一哭，但是史湘云却不屑一顾地说了一句在《红楼梦》诸芳中只有她才适合说的话：是真名士自风流。是的，暴饮暴食，甚至不惜失态，在雅士名士身上，那就是风流之举了。作为人之通病的缺点，成为缺点与不成其为缺点，那要看缺点在哪类人身上。你可以说，这是文化双重标准——没办法，谁叫话语权掌握在可以吟诗作赋的人手中呢？以名士风流倜傥为名，豪迈可以无限释放，肚量也可以无限扩容。所以李白高呼：会须一饮三百杯！中国人说：瑕不掩瑜。瑜瑾之美，可以抵消任何一个瑕疵。所以，被李白的狂歌迷惑的人，完全可以忘记李白的肚子是否真的可以承受下这三百杯酒的问题，也完全可以不去考虑三百杯酒下肚之后跑厕所的频度是否要影响朋友间的欢聚——而这些显然会很影响作为文化人的优雅姿态，以及读者们的纯美艺术想像。现实的吃，被文学加工后，变成文学化吃相，是既源于生活又高于生活的吃。李白喝不喝三百杯不重要，重要的是这种呼喊的人生态度非常艺术、非常精神、非常思想。这“三百杯”不是酒，是酒的数量所意味的人生放达姿态，以及精神之美。为了表达这种美，艺术家们可以给自己创造一个文学化肚量，像水浒的猛汉子那样大碗喝酒大块吃肉——吃的是他们，爽的是我们这些看吃的。

仔细去想想，即使有优美的文学作修饰，真正用来暴饮暴食的东西而仍然不引人恶心的并不多。品种不清的酒是其一，品种不清的肉也是其一，不过相比较而言，酒是更受青睐。要暴食，文学家们要么像屈原那样素食主义，整天想吃菊花；要么把自己当神仙，异想天开吃“龙脑凤髓”。不知道这种吃龙脑凤髓的味觉想象来源于何，我想八九不离十和吸食猪脑、嚼鸡骨头体验有关。动真格吃荤的诗人也有：故人具鸡黍。猪肉第一次被吃的那么仔细的历史场面是“鸿门宴”，不过说实在的，那时在上语文课，想到生猪腿陪酒的吃法，就觉得恶心。牛，从庄子开始，就被杀得很哲学化，吃我们是不知道，总之从花木兰的“磨刀霍霍向牛羊”一直到了《水浒传》，终于成为英雄每餐必吃的食品。牛在庖丁的刀下以哲学化的形式体面地被屠宰后，终于又获得哲学化的上升，和酒一起，成为英雄聚义的招牌菜。

牛肉适合豪迈地吃，酒也适合豪迈地饮，这些在普通生活经验里都不是稀奇的事。但是，有一种水果在文人笔下如此剔透晶莹，却也以大啖的架势吃上“三百”，糟蹋美味是说不上，但绝对是糟蹋自己的身体。“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。”这是我见过的最为豪迈的吃水果肚量。描写荔枝的优美句子很多，但再精致的刻画，也比不上这大嘴一张吞食下去的盘大数量给人的震撼感。——荔枝从此如此诱人，迷倒了无数在课本上想象这南方佳果的人，却吓死了年年饱尝它的漳州人。

日啖荔枝三百颗，不“死”方作岭南人。这是我开过最骇人的玩笑了。每年荔枝快要成熟的时候，听得最多的是大人警告小孩：千万不要吃啊，没熟的荔枝吃了容易上火。等荔枝红彤彤地挂在枝头后，可以吃了，话就变成了：吃了荔枝后，记得喝盐水，去火。荔枝永远和“上火”绑在了一起。吃不到它的人想吃，吃得到的人想的是：上火。这样的水果实在让人难受了。昨天，一个朋友跟我说，送荔枝给人家，人家还不要，这什么世道啊。事情是这样，有人从漳州带了几十斤荔枝给她，她儿子怕上火不吃，她公公婆婆糖尿病不敢吃。太多了吃不完，就想送给朋友，给人家打电话了，说好，等要那过去了，人家又反悔了，说不要了，上火！碰到这样的事，我看不上火的人也要火大了。和这个朋友聊来聊去，她说，听说泡一下盐水再吃就不上火了。是有这么一说。

我倒想起来，自己从家里带来的荔枝，除了给同事吃掉，剩下一点，就真的用盐水腌制起来了！那天无意中看到放在桌脚的一个花瓶，是前年特意买了养过几枝荷花的，后来就扔在一边不用了。我看到这瓶子，想起去年不知为什么买过一包盐：何不像以前家里常做的，就此腌制一些荔枝来吃？！赶紧翻出来拿包陈年老盐，装了水，放进荔枝，再洒了大量的盐进去。

农村以前少冰箱，荔枝又是很难保存的水果。为了在荔枝季节过后，再多吃几个水嫩嫩的荔枝而不是对着干巴巴的荔枝直摇头，农民们就用了腌制咸菜的方法，用盐水腌制荔枝。如果腌制得好，可以保存大概十天左右的时间。研制过的荔枝味道自然大变，但聊胜于无，而且咸中透出的荔枝味，还是可以满足一点味蕾的欲望的。

后来冰箱多了起来，腌制荔枝就少了，大家都用冷藏。不过说实话，放在冰箱里冻成石头一样硬邦邦的荔枝，比腌制的还难吃！我强烈建议朋友把荔枝腌制起来，她说已经冻了两包了，懒得再弄，剩下的就她一个人慢慢吃了。我跟她说，你准备好牛黄解毒丸吧。

自从大家习惯上火就吃降火药之后，送荔枝要附送牛黄解毒丸之类的降火药，已经成了大家习惯开的玩笑。不过，就是真的一边吃荔枝一边吃解毒丸，我还是怕。去年看到秘方，说，一日吃荔枝七颗刚刚好。去年吃的时候，还真的一天到晚掐着指头算。后来还是免不了喉咙疼。今年心里想着七颗，嘴里却忘了几颗，吃了不少，喉咙有点异样。火渐渐烧上来了。

三百颗，苏轼大爷，你真行！不过终究他没有做成岭南人，大概他也受不了一天三百颗的豪吃吧。